الصفحة الرئيسيةالصفحة الرئيسية  البوابةالبوابة  س .و .جس .و .ج  ابحـثابحـث  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  
ارسل الموضوع الجديد   رد على الموضوع
 

كيفيه عمل الكروسان

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
MeDo love NoNa
مشــــ توتى ـــرف
مشــــ توتى ـــرف


الجنس:ذكر
سجّل في : 05 يونيو 2008
عدد المساهمات : 43
الاقامه : فى قلب الاحزان
المهنه : مستشار عاطفى
العمل : طالب
علم بلدك : http://i33.servimg.com/u/f33/11/32/17/10/8e49ed10.gif
نشاط العضو : 
100/100100/100100/100 (100/100)
SmS : 


My SMS
وأعيش علي صوتك ودفئ نغماتك وأدرس سحر نظراتك يامن اذابتني روعه جمالك فأناعشقت لحظه صمتك ورقه حوارك .


  : http://i41.servimg.com/u/f41/11/81/60/19/15781610.gif
مزاجـــى : http://img258.imageshack.us/img258/2366/pica1if2.gif

مستوي العضو
عدد الاوسمه عدد الاوسمه: 3000
نقاط التميز نقاط التميز:

مُساهمةموضوع: كيفيه عمل الكروسان   الخميس يونيو 05, 2008 8:32 am

Shocked

اسم الطبخة: كروسان ( صنف من المعجنات)

المقادير: ( بإمكانكم اخذ نصف الكمية مثل ما سويت انا اليوم لكن هذه المقادير كاملة
اكواب دقيق
نصف كوب زيت
ربع كوب سكر
نصف كوب ماء دافئ
نصف كوب حليب سائل
ملعقتان كبيرتان من الخميرة الفورية
ملعقة من B.P ( بيكنج باودر)
ذرة ملح

الطريقة:
ضعي ذرة الملح وال B.P ( البيكنج باودر) والسكر وكذلك الخميرة الفورية على الدقيق
ثم جهزي الحليب والماء الدافئ والزيت قريبين منك ثم اسكيبهم على التوالي ثم اعجني بسرعة ( بيدك) ثم غطيها بفوطة دافئة لمدة نصف ساعة.

بعد النتهاء من اللف ضعي عليها صفار بيضة ( بالدهن شوي على كل كروسانة)

الصور :









وطبعاً طريقة اللف معروفة:
نرق العجينة ثم نقطعا بالسكين ونسويها مثل المثلث الطويل

ثم نضع الحشوة ونلفها



ملاحظة:
طبعاً الحشوة على كيفك عايزها جبنه لحمه فرااخ زى ما انت عايز وعيش

[/center]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
2OttY
:::: 2OttYDiaby ::::
:::: 2OttYDiaby ::::


الجنس:ذكرالثورالنمر
العمر : 22
سجّل في : 08 يونيو 2007
عدد المساهمات : 2188
الاقامه : قاعد في 2OttY
المهنه : حاصل علي بكالريوس رقابه جوده قسم تكنولوجيا
العمل : الكمبيوتر والانترنت
علم بلدك : http://i33.servimg.com/u/f33/11/32/17/10/8e49ed10.gif
نشاط العضو : 
100/100100/100100/100 (100/100)
SmS : 

كلمة العضوووو
ضع كلمتك الخاصة بك من البروفيل الحاض بك

  : http://i41.servimg.com/u/f41/11/81/60/19/15781610.gif
مزاجـــى : http://i42.servimg.com/u/f42/11/32/17/10/pi-ca-18.gif

مستوي العضو
عدد الاوسمه عدد الاوسمه: 3000
نقاط التميز نقاط التميز:

مُساهمةموضوع: رد: كيفيه عمل الكروسان   الخميس يونيو 05, 2008 9:16 am

كده جوعتني يامحمد بس تسلم ايدك شكلها حلو وياريت يبقي طعمها حلو

_________________




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
bosy cat
مشرفه جامده اوي
مشرفه جامده اوي


الجنس:انثىالحملالديك
العمر : 15
سجّل في : 09 يونيو 2008
عدد المساهمات : 88
الاقامه : ام الدنيا ((((مصر)))))
المهنه : طالبه لسه
العمل : فاضيه دلوقتى
علم بلدك : http://i33.servimg.com/u/f33/11/32/17/10/8e49ed10.gif
نشاط العضو : 
100/100100/100100/100 (100/100)
SmS : طول ما انت معايا مبقتش خلاص محتاج ولا حاجه من الدنيا دى
  : http://i41.servimg.com/u/f41/11/81/60/19/15781610.gif
مزاجـــى : http://i42.servimg.com/u/f42/11/32/17/10/pi-ca-12.gif

مستوي العضو
عدد الاوسمه عدد الاوسمه: 10
نقاط التميز نقاط التميز:

مُساهمةموضوع: رد: كيفيه عمل الكروسان   الخميس يونيو 12, 2008 10:57 pm

شكرا ليك فعلا جوعتنى

_________________




طب خلى الدنيا تضايقك يوم
وشوف انا هعمل ايه فى الدنيا


ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

كيفيه عمل الكروسان

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 ::  :: المطبخ والاكـــــــــل-
ارسل الموضوع الجديد   رد على الموضوع